In Kräuter-Knoblauch-Öl eingelegte Peperoni und Oliven, serviert mit Pizzabrötchen.

Gebratene Champignons in süß-pikanter Chili-Marinade, serviert mit Basilikum-Frischkäse und Pizzabrötchen.

Knusprige Teigröllchen, gefüllt mit Weißkäse und Kräutern, serviert mit Tzatziki als Dip.

Frisch gebackene Pizzabrötchen mit zwei Dips nach Wahl.

Kalamari in feiner Mehlkruste, serviert mit Rucola, Zitronenspalte und Aioli als Dip, dazu Pizzabrötchen.

Frischkäse im knusprigen Speckmantel, mit Preiselbeermarmelade verfeinert, dazu Pizzabrötchen.

Gegrillte Aubergine mit Mozzarella, Tomaten und Basilikumcreme, verfeinert mit Basilikum-Pesto, dazu Pizzabrötchen.

Knuspriges Pizzabrot mit Tomatenconcassé, Basilikum-Creme, frischem Rucola und Grana Padano, dazu Pizzabrötchen.

Gegrillte, mediterran gewürzte Aubergine, Zucchini und bunte Paprika, dazu Pizzabrötchen.

Knusprige Fischfiletstreifen, serviert mit Zitronenspalte und Aioli als Dip.

Frittierter Hirtenkäse im Panko-Paniermehl-Mantel mit Preiselbeermarmelade, serviert auf Rucola mit Cherrytomaten und Gurken, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen.

Reichhaltige mediterrane Vorspeisevariation mit gegrillter Aubergine, Zucchini, bunter Paprika, Börek, gebratenen Champignons, Burrata, Kalamari, Garnelen und Speck-Frischkäsepralinen, dazu Pizzabrötchen mit zwei Dips. Für 1–2 Personen.

Cremige Burrata auf Rucola mit Cherrytomaten, verfeinert mit Basilikum-Pesto, dazu Pizzabrötchen.

Scharf angebratene Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Kräutern, roten Zwiebeln und Chili, dazu Pizzabrötchen.